Joaquim Bielsa Ferrús

Enòleg i viticultor

Terra Alta, paradís rural de paisatges, vinyes i vins. Un lloc únic al sud de Catalunya tocat pel cerç i el garbí. 

​

Una terra de gent pagesa, molt involucrada en els cultius de l’olivera, l’ametller i la vinya.  Gent autèntica que poc a poc s’aproxima al visitant fent-lo sentir com a casa. D’on segurament trobareu algú que ús acompanyi a veure les Roques de Benet d’Horta de Sant Joan, la via verda Arnes, les olles de Bot, el casc antic de Vilalba dels Arcs, la Fontcalda a Gandesa, el poble vell de Corbera d’Ebre o el poble deshabitat de Pinyeres a la conca del Riu Algars, entre d’altres. Moltes activitats a fer en una comarca que s’està situant en un destí de referencia per al turisme familiar a Catalunya. 

I que tenim? Paisatge, gastronomia i vi , tres referents que a la Terra Alta no ús faltaran. I sobretot, avui i aquí ús vull parlar del vi, i de la nostra varietat per excel·lència que es la Garnatxa Blanca.

​

Som terra de vins i això es demostra perquè hem sigut productors de raïm i elaboradors de vi des de dècades. Aquesta terra fa olor a vi, sols ús cal fer una volta durant els mesos de Setembre i Octubre per veure viticultors amb tractors amunt i avall portant raïms als cellers per ser processats i amb la mà de l’enologia en uns mesos obtindrem vins espectaculars. Si hem de destacar un tipus de vi que ens defineix mundialment a la nostra zona, es el vi que fem amb la garnatxa blanca.

​

La garnatxa blanca es la varietat amb més reconeixement a la Terra Alta, i la podeu trobar a molts vins de la Denominació d’Origen TERRA ALTA, de forma mono varietal o en cupatge. I com és aquesta Garnatxa Blanca? Doncs es una varietat que fa vins blancs amb uns aromes unics a pera i flor blanca, amb un gust molt voluminós i llarg. Un vi que no us deixarà indiferents, un vi que heu de tastar per emocionar-vos i emportar-vos un trosset de la nostra terra a casa vostra. Perquè el vostre pas per la TERRA ALTA amb Garnatxa Blanca serà molt millor!!

​

Salut i vi de la Terra Alta.